Compréhension orale n°23 : « Des cours de cuisine exotiques et … solidaires ! »

C’est la rentrée, c’est donc le grand retour des sujets de compréhension orale en français! Vous vous réjouissez déjà, on le sait, et nous aussi. Vous êtes nombreux à nous avoir réclamé de nouveaux sujets d’entraînement et il est donc temps de s’y remettre. Aujourd’hui, nous avons choisi pour vous un podcast récent intitulé « Des cours de cuisine exotiques et … solidaires ! », proposé sur le site de la radio France Inter. Nous l’avons adoré et nous nous sommes dit que le sujet de fond pourrait vous plaire aussi.

Vous allez dans ce billet:

  • écouter un podcast
  • répondre aux 13 questions de compréhension
  • poster vos réponses en commentaires 

Le sujet est adapté à des niveaux B2 et plus.

 

Podcast

L’extrait dure 5 mn, c’est-à-dire qu’il est un peu plus long que l’exercice de compréhension orale n°2 au DELF B2, qui dure environ 3 mn.

Vous pouvez faire cet exercice pour vous améliorer ou le pratiquer dans les conditions du DELF B2. Dans ce cas :

– prenez 1 minute pour lire les questions

– faites une première écoute

– puis prenez 3 minutes pour commencer à répondre aux questions

– enfin faites une deuxième écoute, puis prenez 5 minutes  pour compléter vos réponses.

 

13 questions de compréhension orale

images.png Durée approximative de l’exercice : environ 20 mn

 

Les questions suivent l’ordre de l’extrait.

Il n’y a qu’une réponse correcte à chaque fois, choississez donc la réponse la plus complète.

 

1.Quel est thème de ce podcast?

A. la cuisine exotique

B. la cuisine exotique et solidaire

C. la gastronomie africaine

 

2. « Recettes nomades » est…

A. un livre

B. un site Internet

C. une initiative originale

 

3. Participer aux cours proposés par « Recettes nomades » permet…

A. d’apprendre à réussir une île flottante

B. de rencontrer des personnes de différents horizons

C. d’apprendre à réaliser des plats venus de l’autre bout du monde

 

4. VRAI OU FAUX? La particularité des cours proposés par Yasmine est que les chefs sont uniquement des réfugiés.

VRAI

FAUX

 

5. « On n’est pas regardant sur les quantités » signifie …

A. que les quantités de nourriture sont importantes

B. on ne connaît pas précisément les quantités de nourriture préparée

C. les portions sont petites

6. VRAI OU FAUX? Les participants sont une vingtaine.

VRAI

FAUX

 

7. L’ « attiéké » est …

A. une préparation ivoirienne à base de manioc

B. de la banane plantain

C. le poulet

 

8.  Afou, la chef qui donne les cours ce jour-là, est arrivée en France…

A. quand elle avait 3 ans

B.  récemment

C. il y a 10 ans

 

9. La « talier » est « le Moulinex traditionnel » ivoirien, en bois. Ça signifie…

B. qu’il s’agit d’un outil traditionnel de la cuisine ivoirienne

C. que c’est un appareil sophistiqué

D. qu’il n’est pas manuel

 

11. Selon l’une des participantes, l’un des atouts de ces cours est…

A. la possibilité de d’aider les sans-abris

B. la possibilité de perfectionner ses techniques culinaires

C. la possibilité d’apprendre des mots en ivoirien

 

12. D’où est venue cette idée à la créatrice de ces cours?

A. du Maroc, où le vendredi les familles cuisinent le couscous et en donnent aux nécessiteux

B. de discussions qu’elle a eues avec des migrants installés Porte de la Chapelle, à Paris

C. de la période où elle faisait ses études, elle cuisinait et avait de la nourriture en trop

 

13. Les cours …

A. rapportent beaucoup d’argent à l’association

B. ont besoin d’un soutien financier pour se développer

C. sont financés par la Mairie de Paris

 

cours de cuisine solidaires recettes nomades france inter.png
Capture écran de la page Facebook de Recettes nomades https://www.facebook.com/NomadRecipes/

Pour continuer à vous entraîner, vous pouvez retrouver de nombreux autres exercices de compréhension orale en français  ici

Nous proposerons très bientôt les transcriptions complètes de nos exercices ainsi que des corrigés détaillés dans un nouvel espace membre à venir. Abonnez-vous au blog pour rester informés!

 

Et pour découvrir nos cours de français et de préparation au DELF:

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